Presentatie
CorioMosa wijn |
 |
Twee slogans waarmee de provincie de toekomst
in wil slaan hebben ook ons wijngaardeniers aan het denken gezet, hoe wij
onze Limburgse wijn in de toekomst willen presenteren.
Niet dat u nu moet denken dat wij gaan samenwerken met buitenlandse wijnboeren,
nee wij hebben onze grenzen verlegd door met een aantal wijngaardeniers uit
Limburg een vorm van samenwerking aan te gaan.
Een vijftal limbugse wijnboeren hebben
in 2004 de handen in elkaar geslagen en zijn dan ook een samenwerkingsverband
aangegaan onder de naam CorioMosa .
In deze naam willen we het deel van Limburg dat niet aan de Maas ligt, verenigen
met het deel dat wel aan de Maas ligt. Corio is afgeleid van Coriovallum,
de Romeinse nederzetting die gebouwd werd aan het begin van onze jaartelling
op de plek waar nu Heerlen ligt, op het kruispunt van twee belangrijke heirbanen,
die van Boulogne sur Mer naar Keulen en die van Xanten naar Trier. Mosa staat
natuurlijk voor de Maas, twee Latijnse namen die verwijzen naar de Romeinse
tijd, toen de wijncultuur hoogtij vierde in deze contreien. Zoals de maas
onlosmakelijk verbonden is aan Limburg zo moet de naam CorioMosa onlosmakelijk
verbonden gaan worden met een samenwerking van Limburgse wijngaardeniers en
Limburgse wijn .
Het doel van deze samenwerking is
enerzijds het versterken van het imago van deze provincie als wijnprovincie
van Nederland en anderzijds het onder de aandacht brengen van de Limburgse
wijn in het algemeen.
In dit samenwerkingsverband ontplooien
wij inmiddels een tweetal activiteiten.
Een ervan is de SavarinTour , een jaarlijkse culinaire wijnwandeltocht.
Zie voor meer informatie over
deze wandeling op 03-09-2006 hier.
De andere activiteit die wij jaarlijks
willen verwezenlijken is iets wat misschien wel tot ver over de grenzen heen
als uniek beschouwd mag worden, nl. het vervaardigen van een echte Limburgse
cuvee.
Worden wij om ons heen wel vaker geconfronteerd met een cuvee gemaakt uit
verschillende druiven van verschillende wijnbedrijven, waarbij de vinificatie
vaak in handen ligt bij grote cooperaties, zijn wij daarentegen er juist in
geslaagd om 5 verschillende wijnen uit limburg in hun laatste fase van vinificatie
tot een wijn te maken.
Proeft u in een wijn van een wijnboer de streek of de terroir met een eigen
typisch karakter, zo is het, dat de wijnen die wij als wijngaardenier individueel
vervaardigen, dan ook allemaal verschillend van karakter zijn.
Door nu in een bepaalde verhouding een deel van onze wijnen ter versnijden
ofwel te mengen proeft u in deze Limburgse cuvee nu niet meer een streek-
eigen karakter maar proeft u heel Limburg.
Het tweede unieke aan deze wijn is
dat wij het een uitdaging vonden om deze fles wijn ieder jaar van een nieuw
kunstig etiket te voorzien.
Het is dan ook onze bedoeling dat ieder jaar een jong bij voorkeur aanstormend
talent op het gebied van kunst gezocht gaat worden om voor onze Limburgse
cuvee een etiket te ontwerpen waarin het thema samenwerken op een kunstzinnige
manier tot uiting wordt gebracht.
Dit jaar hebben wij de academie voor beeldende kunsten in Maastricht gevraagd
om ons bij deze zoektocht te assisteren.
De eer het eerste etiket te ontwerpen is dit jaar in onderling overleg gegund
aan een jonge kunstenares.
De eer om het eerste etiket
te mogen ontwerpen is gegaan naar Sue
van Gageldonk
Op 07-06-2006 was het dan
zover en mochten wij ten overstaan van journalisten en een aantal
genodigden de eerste fles CorioMosa 2005 overhandigen aan
dhr. Drs. Martin Eurlings. |
 |
Lees hier meer over wat een bekende wijnrecensent schreef over deze wijn.
Tot
slot willen wij een aantal mensen en instanties nog even bedanken.
De provincie die door het toekennen van een waarderings subsidie het ontwerp
mede mogelijk heeft gemaakt.
Sue van Gageldonk die bereid was het etiket te ontwerpen.
Dhr. En Mevr. Van der Valk die ons in de gelegenheid gesteld hebben om de presentatie te laten plaatsvinden in de Oranjerie van Kasteel Terworm .
En wij hopen dat de pers volgend jaar om deze tijd wederom aanwezig zal zijn om de volgende Limburgse cuvee aan u te mogen presenteren.